Хотите приготовить вкусный шоколадный десерт, но нет желания возиться с духовкой? Этот рецепт трюфельного торта – именно то, что вам нужно! Он готовится буквально за считанные минуты и требует минимальных усилий.
Необходимые ингредиенты:
- Темный шоколад – 200 г
- Жирные сливки – 100 мл
- Песочное печенье – 150 г
- Сливочное масло – 50 г
- Сахарная пудра – 30 г
- Какао-порошок для украшения
Пошаговый процесс приготовления:
- Приготовим основу: Разломайте печенье на мелкие кусочки. Вы можете использовать блендер или просто раскатать его скалкой.
- Растапливаем шоколад: Положите шоколад и сливочное масло в миску и поставьте ее на водяную баню или разогрейте в микроволновой печи. После того как смесь станет однородной, добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.
- Собираем торт: Выложите измельченное печенье в форму для торта и плотно утрамбуйте его. Затем залейте полученную массу растопленным шоколадом и равномерно распределите по поверхности.
- Охладим десерт: Поместите торт в холодильник примерно на 10 минут, чтобы он затвердел.
- Украшение: Перед подачей посыпьте торт какао-порошком через сито. Для дополнительного декора можно добавить ягоды или орехи.
Ваш оригинальный трюфельный торт готов! Приятного аппетита!
Читайте далее…Куда бюджетно улететь на Новый Год по России: Лучшие направления для отдыха
