Открываешь холодильник, а оттуда — «букет» из лука, рыбы и затхлости. Знакомо? Проблема в том, что запахи въедаются в пластик, и покупные освежители лишь маскируют их на час. Но есть рабочий способ за копейки.
Шеф-повар Илья Лазерсон объясняет: пищевая сода — природный абсорбент. Она не перебивает запах, а нейтрализует кислые молекулы, которые его создают. В отличие от ароматизаторов, сода безопасна и не оставляет химического шлейфа.
Достаточно насыпать 3–4 ложки соды в открытую миску и поставить на среднюю полку. Уже через ночь запах исчезнет. Менять соду нужно раз в месяц.
Если запах застарелый, химик-технолог Анна Дмитриева советует протереть стенки лимонным соком или слабым уксусным раствором. А резиновые уплотнители почистить старой зубной щёткой с содовой кашицей.
Чтобы проблема не возвращалась, храните продукты только в герметичных контейнерах и не затягивайте с уборкой. Маленькое пятнышко может испортить весь «микроклимат».
Сода стоит копейки, а результат — как после генеральной уборки. Проверено.
Читайте далее
