Хурма ценится за богатый состав витаминов и минералов. Сегодня мы сравниваем японскую (диоспирос) и испанскую (шаронскую) хурму, чтобы понять, какой сорт приносит больше пользы.
Содержание
Японская хурма (Диоспирос):
- Богатый источник витаминов: Витамин C, бета-каротин, калий, железо.
- Антиоксиданты: Защищает от окислительного стресса.
- Высокий уровень витамина A: Поддерживает зрение и иммунитет.
- Калий: Полезен для сердца и сосудов.
Недостатки:
- Содержит танины, что может вызывать горечь и проблемы с пищеварением.
Испанская хурма (Шаронская):
- Низкое содержание танинов: Легче усваивается.
- Клетчатка: Улучшает работу ЖКТ.
- Железо, магний, фосфор: Нормализуют обмен веществ.
- Легкая усвояемость: Подходит людям с чувствительным желудком.
Недостатки:
- Меньше антиоксидантов и витаминов по сравнению с японской хурмой.
Какой сорт выбрать?
- Для антиоксидантной защиты и укрепления иммунитета: Японская.
- Чтобы улучшить пищеварение и наслаждаться приятным вкусом: Испанская.
Обе хурмы полезны, но каждая имеет свои особенности. Выбор зависит от ваших потребностей и вкусов.
Читайте далее..Икра обманывает? Узнайте, как распознать подделку!
