После напряжённого дня мысль о приготовлении ужина может показаться сложной задачей, особенно если времени катастрофически не хватает. Но наши рецепты помогут вам сделать быстрый и сытный ужин всего за 10 минут!
1. Омлет с овощами
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50 мл молока
- Несколько помидоров черри
- Горсть шпината
- 30 г сыра
- Столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Как готовить:
- Взбейте яйца с молоком, добавив немного соли и перца.
- Нагрейте оливковое масло на сковороде и слегка обжарьте помидоры черри и шпинат (около 2 минут).
- Влейте яичную смесь поверх овощей и готовьте омлет на умеренном огне примерно 5 минут.
- Посыпьте омлет тёртым сыром и сразу подавайте.
2. Гречка с курицей и грибами
Что понадобится:
- Куриная грудка (200 г)
- Грибы (шампиньоны) – 100 г
- Гречневая крупа – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Одна луковица
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Чайная ложка соевого соуса
- Специи по вашему выбору
Процесс приготовления:
- Отварите гречку в подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке.
- Порежьте куриное филе и грибы небольшими кусочками, а лук измельчите.
- Обжаривайте лук на растительном масле до золотистой корочки, затем добавьте курицу и жарьте её ещё 3 минуты.
- Затем добавьте грибы и готовьте всё вместе ещё 3-4 минуты.
- Соедините готовые ингредиенты с отваренной гречкой, заправьте соевым соусом и добавьте специи.
3. Салат с тунцом и авокадо
Составляющие:
- Банка консервированного тунца
- Один авокадо
- Свежий огурец
- Листовой салат
- Немного лимонного сока
- Оливковое масло – чайная ложка
- Щепотка соли и чёрного молотого перца
Инструкция:
- Нарежьте авокадо и огурец кубиками.
- Выложите листовой салат на тарелку, сверху разместите кусочки авокадо, огурца и тунца.
- Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом, добавьте соль и перец.
Итог
Эти лёгкие рецепты ужин за 10 минут помогут вам быстро и вкусно поужинать, не затрачивая много времени на кухне. Выберите понравившийся вариант и порадуйте себя и близких!
Далее…Куриные котлеты: Успеть за 10 минут: как приготовить куриные котлеты в микроволновке
