Завтрак – это важнейший прием пищи за день, который обеспечивает организм необходимой энергией, улучшает настроение и помогает поддерживать концентрацию внимания. Однако многие люди пренебрегают этим приемом пищи или выбирают неправильные блюда. Мы подобрали несколько вкусных и питательных завтраков, которые помогут начать день правильно.
Овсянка с ягодами и орехами
Овсяная каша – классический утренний прием пищи, наполненный микроэлементами и витаминами. Добавив ягоды и орехи, вы сделаете ее еще полезнее и вкуснее.
Ингредиенты:
— 100 г овсяных хлопьев;
— 400 мл жидкости;
— горсть лесных или садовых ягод;
— горсть орехов;
— мед или кленовый сироп по вкусу.
Приготовление:
1. Вскипятите жидкость в кастрюле.
2. Добавьте овсяные хлопья и варите на среднем огне пять минут, постоянно мешая. 3. Когда каша станет густой, снимите кастрюлю с огня.
4. Добавьте ягоды и орехи, хорошо перемешайте.
5. Подавайте с медом или кленовым сиропом.
Смузи с бананом и шпинатом
Смузи – отличный выбор для быстрого и легкого завтрака. Банан придаст смузи натуральную сладость, а шпинат обогатит его витаминами и минералами.
Состав:
— Спелый банан;
— Пучок свежего шпината;
— Стакан натурального йогурта без добавок;
— Полстакана молока или растительного напитка;
— Лед по желанию.
Инструкция:
1. Очистите банан и порежьте его на кусочки.
2. Поместите все ингредиенты в чашу блендера.
3. Взбейте до однородной консистенции.
4. Перелейте смузи в бокал и наслаждайтесь!
Омлет с овощами
Яйца – прекрасный источник белка, который обеспечит долгое ощущение сытости. Овощи добавят вашему завтраку больше пользы и разнообразия.
Нужны следующие продукты:
— Два яйца;
— Небольшая луковица;
— Красный болгарский перец;
— Свежий шпинат;
— Оливковое масло;
— Соль и черный перец по вкусу.
Готовим так:
1. Обжарьте мелко нарезанный лук и болгарский перчик на разогретой сковороде с маслом до мягкости.
2. Затем добавьте шпинат и тушите еще пару минут.
3. Влейте взбитые яйца и жарьте омлет до готовности.
4. Посолите и поперчите перед подачей.
Греческий йогурт с фруктами и гранолой
Греческий йогурт богат белком и полезными бактериями, поддерживающими здоровье ЖКТ. Фрукты и гранола добавляют витамины и пищевые волокна.
Что нужно:
— Стакан греческого йогурта;
— Любимые свежие фрукты (клубника, киви, манго);
— Гранола;
— Мед по вкусу.
Как приготовить:
1. Положите йогурт в глубокую миску.
2. Нарежьте фрукты и добавьте их к йогурту. 3. Посыпьте сверху гранолу.
4. Полейте медом для сладкого акцента.
5. Завтрак готов!
Тосты с авокадо и яйцом пашот
Авокадо богато полезными жирами и витаминами. В сочетании с яйцом пашот этот завтрак обеспечит вас всеми необходимыми калориями и надолго утоляет голод.
Ингредиенты:
— Цельнозерновой хлеб;
— Спелое авокадо;
— Одно яйцо;
— Лимонный сок;
— Щепотка соли, черного молотого перца.
Шаги приготовления:
1. Подрумяньте хлеб в тостере либо на сухой сковороде.
2. Превратите авокадо в однородную массу, добавив немного лимонного сока, специй.
3. Нанесите полученную массу на поджаренный хлеб. 4. Приготовьте яйцо пашот: вскипятите воду в небольшой кастрюле, аккуратно разбейте яйцо и опустите его в кипящую воду. Варите 3–4 минуты.
5. Аккуратно выньте яйцо шумовкой и положите его на тост с авокадовой пастой. 6. Поперчите и сразу же подавайте.
Эти рецепты позволят вам сделать ваш утренний рацион разнообразным и полезным. Экспериментируйте с разными комбинациями продуктов, чтобы каждое утро начиналось с удовольствия и заряда энергии!
Читайте далее…Секретные рецепты звезд: какие завтраки едят знаменитости?
