С начала 2025 года продовольственная корзина петербуржца заметно подорожала: мясо, молочные продукты и сыры прибавили в цене, хотя на фоне общего роста некоторые категории, напротив, стали доступнее.
По данным Петростата, с декабря 2024 по октябрь 2025 года продовольственные товары без учета овощей и фруктов в Санкт-Петербурге выросли в цене на 2,25%. При этом в отдельных группах зафиксирован скачок до 9%.
Самый заметный рост цен показали:
- Свинина: +9,43% — до 382 руб./кг
- Говядина: +7,4% — до 700 руб./кг
- Сыры (твердые и полутвердые): +6,5% — до 1 107 руб./кг
- Вареная колбаса: +5,56% — до 669,9 руб./кг
- Творог: +5,2% — до 546 руб./кг
- Пастеризованное молоко: +3,88% — до 101 руб./л
- Куриное мясо: +2,8% — до 243 руб./кг
Однако есть и приятные исключения:
- Картофель: подешевел на 22%, до 43 руб./кг
- Яйца: минус 12%, до 113 руб. за десяток
- Яблоки: снижение на 0,63%, до 167 руб./кг
Ведомство также зафиксировало, что минимальный набор продуктов питания в Санкт-Петербурге в октябре обошёлся жителю в 8 437,88 рубля в месяц. Эта сумма учитывает базовую продуктовую корзину и является ориентиром для оценки потребительских расходов на питание.
Статистика наглядно показывает: пищевые товары продолжают дорожать, особенно в сегменте животного белка, тогда как сезонные овощи и яйца стали заметно доступнее. Рост цен пока умеренный, но при сохранении динамики он может повлиять на потребительское поведение уже к концу года.
Читайте далее
Ужин с последствиями: ресторан «Мона» в Петербурге закрыли после массового отравления
Собаководов — на короткий поводок: в Петербурге ужесточили правила для владельцев крупных собак
