Орехи на завтрак: как извлечь максимум пользы
В детстве мы ели орехи, не задумываясь, но сегодня диетологи советуют более осознанный подход. Как же правильно включать их в рацион?
Утро — время орехов
Идеальная порция орехов — не более 30 граммов в день. Лучше всего употреблять их утром или в первой половине дня, чтобы зарядиться энергией без вреда для фигуры. На ночь от орехов лучше отказаться: они могут затруднить пищеварение.
Секреты для гурманов
Для тех, у кого чувствительный желудок, орехи стоит предварительно замачивать — это облегчит их усвоение. А если вас пугает трудоёмкость очистки грецких орехов, просто опустите их в кипяток на пару минут. Скорлупа станет мягкой и податливой.
Будьте осторожны
Несмотря на свои полезные свойства, орехи могут вызвать аллергию. Особенно это касается грецких орехов и фисташек, которые иногда провоцируют перекрёстные реакции. Поэтому, если у вас есть склонность к аллергиям, будьте внимательны.
Орехи — это не только вкусно, но и полезно, если подходить к их употреблению с умом.
Читайте далее
