Только что вы вынесли последнее ведро огурцов, а грядка уже зияет пустотой. Руки сами тянутся укрыть её плёнкой до весны. Остановитесь. В августе у вас есть шанс получить второй урожай — и это не только приятно, но и выгодно.
Земля ещё дышит теплом. Дни становятся короче, солнце не жжёт — и многие культуры только радуются таким условиям. Главное — правильно выбрать, что посадить, и не опоздать со сроками.
Что успевает вырасти до холодов
- Редис — идеальный кандидат. В августе он не стрелкуется, не уходит в цвет, а наливается сочным, хрустящим корнеплодом. Сорт «Кармен» или «Селеста» — и через 20–22 дня вы уже снимаете урожай.
- Листовые салаты — руккола, корн, латук. В прохладе они растут особенно сочными. Руккола, посеянная в августе, почти не горчит, а даёт нежный ореховый вкус. Корн и вовсе не боится заморозков.
- Укроп и кинза — зелень, которую можно сеять до сентября. Она взойдёт быстро, и до холодов вы успеете снять не один урожай.
- Пекинская капуста — один из лучших вариантов для августа. Она формирует кочаны именно при коротком световом дне. В жару она уходит в цвет, а в конце лета — наливается плотным, хрустящим кочаном. Срок созревания — 40–50 дней.
- Дайкон — крупный, сочный корнеплод для тех, кто любит экспериментировать. Он растёт быстро и не требует особого ухода, а хранится до весны.
Что делать, если не хотите урожай — сейте сидераты
Если вы устали и не готовы снова ухаживать за грядками, не оставляйте её пустой. Сорняки быстро заполнят пространство, и весной вы получите не грядку, а поле битвы. Посейте сидераты — они восстановят почву и облегчат вам жизнь в следующем сезоне.
Белая горчица — универсальный солдат. Она прорастает за 3–4 дня, даёт много зелёной массы и подавляет болезни. Фацелия — медонос и защитник от вредителей. Овёс — для тяжёлой почвы, он рыхлит корнями глубокие слои.
Когда именно сеять
В средней полосе — до 15–20 августа. На юге — до конца месяца. В Сибири и на Урале — в начале августа, с обязательным укрытием спанбондом на ночь.
Три простых правила
- Сейте в увлажнённую, рыхлую почву.
- Заглубляйте семена не больше, чем на 1–2 см.
- В сухую погоду поливайте каждый день, пока не появятся всходы.
FAQ
Какие культуры точно успеют до заморозков? Редис, руккола, пекинская капуста, дайкон, укроп, кинза, корн.
Что лучше посеять, чтобы не ухаживать? Сидераты: горчицу, фацелию или овёс. Они не требуют ухода, а почву восстанавливают.
Какая температура нужна для всходов? +12…+15°C. Земля в августе как раз такая.
Нужно ли укрывать посадки? В средней полосе и севернее — обязательно, особенно на ночь. Используйте спанбонд или плёнку.
Читайте далее
Если пчёл нет — урожай в опасности: что посадить рядом с грядками, чтобы вернуть опыление
