Запеканка из творога — это идеальный десерт для тех, кто хочет насладиться чем-то вкусным, но при этом не потратить кучу времени. В этом рецепте нет ничего сложного, и результат приятно удивит. Готовим быстро, а едим с удовольствием!
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 3-4 ст. ложки (по вкусу)
- Манная крупа — 2 ст. ложки
- Молоко — 100 мл
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Масло сливочное — для смазки формы
Приготовление:
- Подготовка творога. Если творог слишком влажный, откиньте его на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. Если он слишком сухой — добавьте немного молока. Это даст нужную консистенцию.
- Смешиваем ингредиенты. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог, манную крупу, молоко и разрыхлитель теста. Все хорошо перемешиваем. Тесто не должно быть слишком жидким, оно должно держать форму.
- Формируем запеканку. Смазываем форму для запеканки сливочным маслом, выливаем готовое тесто и выравниваем поверхность.
- Запекаем. Отправляем форму в разогретую до 180°C духовку и выпекаем около 30-40 минут до золотистой корочки.
- Готово! Подаем запеканку горячей или остывшей, в зависимости от предпочтений. Можно украсить ягодами или медом, а можно добавить немного варенья для сладости.
Запеканка из творога — это не только вкусно, но и полезно. Она подходит как для завтрака, так и для десерта, а готовится так легко, что сможет справиться с ней даже тот, кто не любит проводить много времени на кухне. Вкусный и простой рецепт для всей семьи — готовьте с удовольствием!
Читайте далее
