После 55 лет пробиотики из аптеки часто перестают работать, а кишечник продолжает капризничать. Один домашний рецепт меняет картину.
Что говорит гастроэнтеролог
Сергей Вялов, врач с большим опытом и автор книг по микробиому кишечника, сам ест такой йогурт годами. Он объясняет: овсяная клетчатка работает как пребиотик, закваска добавляет живые культуры. Получается мощный синбиотик — пищеварение выравнивается, вздутие уходит, иммунитет крепнет. Многие пациенты просто забывают про таблетки.
Рецепт в двух движениях
100 г обычных овсяных хлопьев залей тёплой водой чуть выше уровня. Добавь ложку кефира или любой закваски. Накрой и оставь на 8–12 часов. Утром взбей блендером — густой йогурт готов.
Что получается
Через 10–14 дней появляется лёгкость и энергия. Без химии. Без больших трат. Вялов говорит: это то, что он оставит себе навсегда.
Кишечник наконец-то в порядке.
Читайте далее
