Если вам хочется чего-то необычного, но при этом простого, куриные крылышки в меде — то, что нужно! Сочная курица с карамельной корочкой и легкой сладостью меда — это идеально для ужина или праздничного стола. С этим рецептом справится даже тот, кто совсем не любит готовить!
Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 1 кг
- Мед — 2-3 ст. ложки
- Соевый соус — 3 ст. ложки
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
- Лимон — 1 шт. (по желанию)
Приготовление:
- Подготовка крылышек. Куриные крылышки моем, обсушиваем и разрезаем по суставам. Можно оставить целыми, но нарезка ускорит процесс маринования и приготовление.
- Маринад. В глубокой миске смешиваем мед, соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Выжимаем туда немного лимона для аромата (по желанию). Перемешиваем маринад и выкладываем крылышки, чтобы они хорошенько покрылись соусом. Оставляем на 30-60 минут мариноваться в холодильнике. Если есть время — можно оставить на несколько часов или даже на ночь!
- Готовим крылышки. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Когда сковорода достаточно прогреется, выкладываем крылышки и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Обычно это занимает 10-15 минут.
- Подача. Крылышки можно подавать прямо с сковороды, украсив зеленью или лимоном. Также идеально подойдут картофель, рис или свежий салат.
Почему крылышки в меде — это идеальное блюдо?
Мед придает курице необыкновенную карамельную корочку, которая в сочетании с соевым соусом дает пикантный вкус. Это сочетание сладкого и соленого настолько вкусно, что невозможно остановиться! К тому же это блюдо можно приготовить за 30-40 минут, что идеально подходит для быстрого ужина или встречи с друзьями.
Куриные крылышки в меде — это невероятно вкусное, простое и быстрое блюдо, которое порадует вашу семью или гостей. С этим рецептом крылышки всегда получаются сочными, ароматными и с аппетитной корочкой. Обязательно попробуйте — и вы удивитесь, насколько просто готовить вкусные блюда дома!
Читайте далее…Почему мы ищем недостатки в партнерах: Психологические причины, секреты самоанализа и путь к гармоничным отношениям
