Как накрыть праздничный стол, не разорившись, и порадовать всех гостей.
Новый год на носу, а вы думаете, как уложиться в бюджет и при этом приготовить что-то вкусное? Не переживайте! Меню за 5000 рублей реально — и мы докажем это. Вам не придётся жертвовать качеством или вкусом: просто следуйте нашим рецептам и советам.
Содержание
Меню на Новый год за 5000 рублей
Закуски
- Канапе с сыром и виноградом
- Ингредиенты: твёрдый сыр (150 г), виноград (200 г), шпажки.
- Стоимость: ~200 рублей.
- Как приготовить: Нарежьте сыр кубиками, нанизывайте на шпажку с виноградинкой. Легко и элегантно!
- Рулетики из лаваша с начинкой
- Ингредиенты: лаваш (2 шт.), плавленый сыр (150 г), крабовые палочки (200 г).
- Стоимость: ~350 рублей.
- Как приготовить: Намажьте лаваш сыром, выложите крабовые палочки, сверните в рулет и нарежьте кружочками.
Салаты
- Классический оливье
- Ингредиенты: картофель (5 шт.), морковь (2 шт.), яйцо (5 шт.), колбаса (300 г), огурцы маринованные (3 шт.), горошек (1 банка), майонез.
- Стоимость: ~500 рублей.
- Как приготовить: Всё нарезать кубиками, перемешать с майонезом. Тазик салата за минимальный бюджет!
- Салат с курицей и ананасами
- Ингредиенты: куриное филе (300 г), консервированные ананасы (1 банка), сыр (100 г), майонез.
- Стоимость: ~450 рублей.
- Как приготовить: Отварите курицу, нарежьте кубиками. Добавьте ананасы, натрите сыр, перемешайте.
Основное блюдо
- Курица, запечённая с картошкой
- Ингредиенты: курица (1,5 кг), картофель (1 кг), чеснок, специи.
- Стоимость: ~1000 рублей.
- Как приготовить: Замаринуйте курицу со специями, выложите в форму с картошкой, запекайте 1,5 часа.
Десерт
- Банановый десерт с йогуртом
- Ингредиенты: бананы (3 шт.), йогурт (300 г), мёд.
- Стоимость: ~300 рублей.
- Как приготовить: Нарежьте бананы кружочками, полейте йогуртом и мёдом.
Напитки
- Домашний морс
- Ингредиенты: клюква или брусника (300 г), сахар, вода.
- Стоимость: ~350 рублей.
- Как приготовить: Сварите ягоды с сахаром, процедите. Морс готов!
- Шампанское
- Стоимость: ~700 рублей за бутылку бюджетного игристого.
Итог: расчёты
- Закуски: ~550 рублей.
- Салаты: ~950 рублей.
- Основное блюдо: ~1000 рублей.
- Десерт: ~300 рублей.
- Напитки: ~1050 рублей.
Общая сумма: ~4850 рублей. Остаток можно потратить на мандарины или что-то сладкое к чаю!
Секреты экономии
- Покупайте оптом. Большие упаковки продуктов обойдутся дешевле.
- Ищите акции. Магазины часто предлагают скидки на продукты перед праздниками.
- Готовьте сами. Полуфабрикаты обходятся дороже, а домашние блюда всегда вкуснее.
Новогоднее меню за 5000 рублей — это не только реально, но и вкусно! Ваши гости точно оценят блюда, а ваш кошелёк — сэкономленные средства. Встретьте Новый год с радостью и лёгкостью!
Читайте далее…Новогодний рататуй: блюдо, которое сделает ваш праздник особенным
