Кофе — не просто утренний ритуал, а настоящая наука. Оказывается, не всё, что мы привыкли с ним сочетать, полезно. Диетолог Мухина раскрывает, какие продукты лучше держать подальше от вашей чашки.
Металл под запретом
Если вы любите начинать утро с гречневой кашей и чашкой ароматного кофе, подумайте дважды. Продукты, богатые железом, такие как чечевица или орехи, теряют свои полезные свойства в компании кофеина. Разумно выждать час после завтрака, прежде чем налить себе очередную порцию бодрящего напитка.
Ненужные добавки
Мода на специи в кофе — не всегда добрая идея. Корица и кардамон могут заглушить естественный вкус, оставляя вас в поиске «того самого» кофейного ощущения. А вот алкогольные «друзья» кофе, вопреки распространённому мнению, не помогают протрезветь. Кофеин только скрывает эффект алкоголя, усиливая нагрузку на организм.
Лучше наслаждаться чистым вкусом — это не только полезно, но и безопасно.
Читайте далее
