Раньше каждый вечер заканчивался одним и тем же:
плитка шоколада, пряники, «ну хоть одну конфетку».
Диетолог мне сказал: «Ты не насыщаешься клетчаткой».
Сделала этот салат — и про сладкое просто забыла.
Что нужно:
- 1 запечённая свёкла
- 1 кислое зелёное яблоко
- 1/2 стакана натёртой моркови
- 1 ч. ложка молотых семян льна
- 1 ст. ложка оливкового масла холодного отжима
- 1 ч. ложка яблочного уксуса или лимонного сока
Как готовлю:
- Нарезаю всё тонкой соломкой или натираю на тёрке.
- Смешиваю, добавляю масло, уксус и льняную муку.
- Даю постоять 10–15 минут, чтобы продукты «подружились».
- Ем медленно, вдумчиво, с чувством, минимум 1 раз в день.
Что происходит:
- Уже через 2–3 дня перестаёт хотеться булок и сладкого
- Уходит тяжесть в животе
- Лицо становится чистым и спокойным, без «всплесков сахара»
- Улучшается настроение и даже сон
Комментарий эксперта:
Диетолог Ольга Литвинова подтверждает:
«В этом салате много клетчатки и природных ферментов,
которые стабилизируют сахар в крови.
Это снижает тягу к быстрым углеводам — и организм успокаивается.»
Этот салат стал моей точкой отсчёта.
Никаких диет, подсчёта калорий, истерик.
Просто приятный вкус и лёгкость в теле.
А про сладкое я больше не вспоминаю.
Читайте далее…Летний Салат с Киноа: Полезное и Вкусное Угощение
Салат, который работает как детокс: веганский рецепт с капустой, свёклой и яблоком для иммунитета
