Ты ешь это, потому что удобно. Но тело — не согласно
Дёшево, сытно, просто. Продаётся в каждом магазине.
Ты ешь это почти каждый день — и не видишь в этом ничего странного.
Но потом удивляешься:
почему появляется тяжесть, почему нет энергии,
почему вес стоит, несмотря на спорт и “здоровое меню”.
А всё потому, что ты ешь продукт, который тихо тормозит обмен веществ.
Что говорит эксперт?
Наталия Вересова, нутрициолог, автор программы «Питание для энергии»:
«Многие продолжают регулярно есть белый хлеб и изделия из рафинированной муки.
Это дешёвый продукт, но он один из самых метаболически “ленивых”.
Он даёт быстрый скачок сахара, но не несёт пользы.
В итоге — резкое падение энергии, желание снова есть, сбой в инсулине.
А если такое питание — системное, то организм просто “уходит в спячку”.»
Почему именно белая мука — тормоз?
- Почти полный ноль по клетчатке — а она важна для расщепления и вывода
- Нет “длинного” топлива — насыщает на 40 минут, а потом голод
- Высокий гликемический индекс → инсулиновые качели
- Провоцирует воспаление в кишечнике, если есть часто
- Замедляет обновление клеток, а значит — и метаболизм
Как ты это ощущаешь?
- Ты наелся, но через час снова “ищешь что-то перекусить”
- После еды — сонливость, желание лечь
- Лицо отекает по утрам, особенно под глазами
- Живот вздувается, даже если “всё было по калориям”
- Вес стоит. Или ползёт вверх — при том же питании
Что делать?
- Сократи белый хлеб, булочки, лаваш, магазинные блины
- Замени на: цельнозерновой хлеб, гречневые хлебцы, киноа, яйца
- Если мучное — то утром, с белком и жирами (не вприкуску с кофе)
- Раз в день — овощи с крупой и белком, чтобы запустить метаболизм
- Пей воду — потому что без воды обмен веществ тормозит ещё сильнее
Идея замены
Вместо батона — цельнозерновой тост с авокадо
Вместо лапши — гречка с овощами и яйцом
Вместо лаваша — тонкий омлет, свернутый рулетом
Итог
Иногда ты ешь “как все”.
И тело работает “как уставшее”.
Потому что всё, что ты вкладываешь в него — либо даёт энергию, либо забирает.
Белая мука — дешёвый способ остаться в усталости.
Попробуй 3 дня без неё — и посмотри, как изменится энергия.
Читайте далее…Метаболизм после 40: как диетологи раскрыли 5 секретов для ускорения обмена веществ и похудения!
Сон без одежды: почему пижама мешает любви, замедляет метаболизм и ухудшает сон?
