Редиска уже в магазинах. Черемша тоже. Борщ подождёт. Что готовят в марте за 15 минут лёгкого и быстрого.
1. Салат с редиской и яйцом Режем редиску кружочками. Режем два варёных яйца. Зелёный лук. Сметана, соль, перец. Перемешали — готово. Пять минут.
2. Яичница с черемшой Режем черемшу. Бросаем на сковородку с маслом. Через минуту вбиваем два яйца. Ещё три минуты. Вкуснее, чем кажется.
3. Бутерброды с творожным сыром и редиской Намазываем хлеб творожным сыром. Кладём кружочки редиски. Сверху — укроп. Всё. Берите на работу.
4. Маринованная редиска Режем редиску. Кладём в банку. Соль, сахар, уксус, чеснок, укроп. Заливаем водой. Восемь часов в холодильнике. Хрустящая, пряная — к мясу идеально.
5. Омлет с черемшой и сыром Взбиваем два яйца с молоком. Режем черемшу. Трём сыр. Выливаем на сковородку. Посыпаем черемшой и сыром. Накрываем крышкой. Три минуты.
Март короткий. Черемша — тем более. Успевайте.
Читайте далее
