Хочешь купить мясные полуфабрикаты — котлетки, пельмени, тефтели и всё в таком духе? Отлично, но не торопись хватать первую попавшуюся упаковку. Есть несколько важных моментов, которые стоит знать, чтобы не попасть впросак.
Во-первых, не бери еду у случайных продавцов — на рынках без холодильников, с рук или на обочине дороги. Да, может быть дешевле, но и риски куда выше. Такие продукты могут храниться неправильно, а это уже вопрос безопасности.
Теперь про упаковку. Смотри внимательно, как она выглядит. Она должна быть целая, герметичная, без всяких вмятин, дырок и следов того, что её размораживали и снова замораживали. Если полуфабрикат выглядит подозрительно, лучше пройти мимо — никаких заветрившихся краёв и странной формы быть не должно.
Очень важно заглянуть на этикетку. Всё должно быть написано на русском, чётко и без лупы. Там ты найдёшь всю нужную информацию: из чего продукт сделан, кто произвёл, сколько весит, когда срок годности, при какой температуре его надо хранить и т. д. Чем понятнее написано — тем больше доверия.
Когда выбираешь, не ленись сравнить, что написано на упаковке с тем, как продукт реально хранится. Если, например, там указано, что нужно -18 градусов, а он просто лежит в холодильной витрине без мороза — всё, мимо. Значит, хранили неправильно, и рисковать здоровьем точно не стоит.
Хорошая новость: если ты всё-таки купил некачественный продукт, у тебя есть права. Пиши продавцу претензию — в двух экземплярах. По закону ты можешь требовать замену товара или вернуть деньги. И да, чек не обязателен. Его отсутствие не повод для отказа — это важно запомнить.
Если продавец начал отнекиваться или просто игнорирует тебя, можно смело жаловаться в Роспотребнадзор. Они разбираются с такими ситуациями и помогут восстановить справедливость.
Так что, если хочешь поужинать вкусно и безопасно — будь внимателен и не торопись. Правильный выбор продуктов — это не сложно, если знаешь, на что смотреть.
Читайте далее
