Когда тревожность подступает, а усталость накапливается с утра до вечера, первое, что хочется — схватиться за шоколадку или кофе. Но специалисты всё чаще напоминают: настоящую поддержку нашему состоянию дают не сладости, а… ферментированные продукты. Да-да, самые обычные — кефир, йогурт и сыр.
Почему именно кефир и йогурт?
Оказывается, кисломолочные продукты напрямую влияют на наше настроение. Всё потому, что они поддерживают здоровую микрофлору кишечника, а это — прямая дорога к выработке серотонина, того самого «гормона счастья».
Принцип простой: когда микробиом чувствует себя хорошо, он помогает организму вырабатывать больше серотонина, который затем через кровь попадает в мозг. А уже там начинает свою работу — снижает уровень тревоги и помогает справиться с эмоциональной перегрузкой.
Сыр — это тоже антистресс?
Да, и ещё какой. В твёрдых сортах сыра содержится триптофан — аминокислота, из которой организм «собирает» серотонин. И хотя сыр не стоит есть килограммами, небольшая порция в нужное время может быть полезной для эмоционального равновесия.
Как правильно пить кефир?
Тут важно не просто «иногда покупать», а ввести кефир в режим дня. Специалисты рекомендуют:
- Утром — полстакана натощак, за 20 минут до завтрака
- Вечером — небольшая порция кефира перед сном
- Без сладких добавок, ягод, булочек и прочих «улучшателей вкуса»
Дело в том, что кефир работает как питание для полезных бактерий, а также помогает заселять кишечник нужными штаммами. Особенно это важно в период стресса, когда пищеварительная система страдает в первую очередь.
Если вы ищете натуральный способ справиться с переутомлением и раздражительностью — начните с холодильника. Иногда решение ближе, чем кажется.
Читайте далее
