Любители кофе, держитесь за кружки. Учёные нашли в вашем утреннем напитке кое-что, что может перевернуть лечение деменции.
Российские исследователи из Казани вместе с коллегами из Нижнего Новгорода создали молекулы на основе пирокатехина. Это природный антиоксидант, который прячется в кофейных зёрнах, древесине и смолах растений. Его открыли аж в 1839 году, но только сейчас додумались применить против болезни Альцгеймера.
Профессор Иван Стойков объясняет: эти молекулы охотятся на фермент бутирилхолинэстеразу. Именно он разгоняет болезнь, уничтожая память. Новые соединения не убивают фермент, а мягко блокируют его на долгое время. Даже крошечной дозы хватает, чтобы нейроны снова начали общаться друг с другом.
Чем это лучше старых лекарств? Те препараты, что есть сейчас, часто токсичны и работают плохо. А новые молекулы бьют точно в цель, безопасны и атакуют сразу несколько причин болезни. Не просто снимают симптомы, а реально тормозят разрушение мозга.
Итальянские неврологи из двух университетов уже подтвердили: кофе защищает мозг. Американские коллеги из Гарварда добавили: две-три чашки в день снижают риск деменции почти на 20 процентов.
Так что кофе — не просто напиток для бодрости. Это реальная страховка для вашей памяти. Пейте и не стесняйтесь.
Читайте далее
