Если тебе кажется, что без мяса не получится вкусного ужина — просто попробуй этот рецепт. Веганская лапша с тофу и овощами в терияки-соусе — это яркий вкус, насыщенность, польза и лёгкость. А главное — всё готовится за четверть часа!
Содержание
- Ингредиенты на 2 порции:
- Как готовить:
- Почему этот рецепт стоит попробовать:
- Новый хит новогоднего стола: салат, который победит «Оливье» без боя
- Сделал лестницу — не сломай шею: 5 шагов, как рассчитать идеальную конструкцию дома без ошибок
- Новый год 2026 в Москве: как отпраздновать стильно, осознанно и с пользой для кошелька
- Забудьте про покупки: как россияне экономят до 200 тысяч в год, ничего не покупая
- Мушки в глазах, вспышки, туман? Это может быть рак — а вы даже не подозреваете
- Что значит сон с 11 на 12 ноября 2025: знак свыше или отголосок прошлого?
- Сколько смертей в бутылке? В Госдуме предложили размещать на алкоголе шокирующую правду
- Что случится, если нарушить запреты 13 ноября: скрытые приметы дня Спиридона и Никодима
- Рынок закипает: что происходит с недвижимостью в Дубае, и почему 2025 год войдет в историю
- Хилинг, а не SPA: что это за отели, где отдыхают нервная система, разум и тело одновременно
- Живот как сигнал бедствия: врачи предупреждают об эпидемии «офисного» живота у россиян
- Клинит замок? Вот 5 проблем, которые решаются без мастера (и без нервов)
- Елка влетит в копеечку: за новогодние украшения в подъезде теперь штрафуют
- Доа погибает, Нурсема рушит семью, а сериал летит в пропасть: 113 серия «Клюквенный щербет» всё меняет
- Не просто текст: зачем молитву «Отче наш» стоит читать каждый день — даже тем, кто не считает себя религиозным
- Боран встал, Эджмель рыдает, Дениза похитили: что покажут в 38 серии «Далекий город»
- Цимес — больше чем еда: как сделать главное блюдо еврейского стола
- Что выливают в банку под видом майонеза: как не купить химию и выбрать нормальный соус
Ингредиенты на 2 порции:
- Рисовая или гречневая лапша — 150 г
- Тофу (жёсткий) — 200 г
- Болгарский перец — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Брокколи — 100 г
- Соус терияки — 3 ст. ложки
- Кунжутное масло — 1 ч. ложка
- Чеснок, имбирь — по вкусу
- Кунжут для подачи
Как готовить:
- Отвари лапшу по инструкции. Откинь на дуршлаг.
- Тофу нарежь кубиками и обжарь на сухой сковороде до хрустящей корочки.
- Нарежь овощи тонко. Обжарь морковь, брокколи и перец с чесноком и имбирём 3–5 минут.
- Добавь к овощам тофу, лапшу и терияки-соус. Перемешай, прогрей пару минут.
- Подавай с кунжутом и свежей кинзой (по желанию).
Почему этот рецепт стоит попробовать:
- Тофу — растительный белок и кальций
- Лапша — медленные углеводы, быстрое насыщение
- Овощи сохраняют текстуру и витамины
- Готовится быстро и подходит даже на будний вечер
