Содержание
Почему именно мясо?
Последние исследования показывают:
- Человеческий ЖКТ эволюционно адаптирован к животной пище
- Мясо содержит все незаменимые аминокислоты
- Кето-диеты набирают популярность
Но что происходит, когда это единственный продукт в рационе?
Условия эксперимента
✔ Длительность: 30 дней
✔ Рацион:
- Говядина
- Баранина
- Субпродукты (печень, сердце)
- Вода/соль
✔ Запрещено: - Овощи
- Фрукты
- Зерновые
- Молочные продукты
Результаты по неделям
Неделя 1: Эйфория
Плюсы:
- Прилив энергии
- Исчезла тяга к сладкому
- -3 кг (в основном вода)
Минусы:
- Запоры
- Неприятный запах тела
Неделя 2: Кето-адаптация
Плюсы:
- Ясность мышления
- Кожа стала чище
Минусы:
- Судороги в ногах (дефицит магния)
- Усталость на тренировках
Неделя 3: Стабилизация
Плюсы:
- -5 кг общего веса
- Нормализовалось давление
Минусы:
- Авитаминоз (особенно витамин С)
- Повысился холестерин
Неделя 4: Критическая
Плюсы:
- Мышцы стали рельефнее
- Исчезли вздутия
Минусы:
- Анемия (несмотря на мясо!)
- Депрессия из-за отсутствия разнообразия
Лабораторные анализы ДО/ПОСЛЕ
| Показатель | До | После | Изменение |
|---|---|---|---|
| Гемоглобин | 130 г/л | 121 г/л | ↓ |
| Холестерин общий | 4.8 ммоль/л | 6.2 ммоль/л | ↑↑ |
| Мочевая кислота | 320 мкмоль/л | 490 мкмоль/л | ↑↑ |
| Витамин D | 45 нг/мл | 28 нг/мл | ↓ |
| Кортизол | 12 мкг/дл | 18 мкг/дл | ↑ |
Выводы
Хорошо:
- Быстрое похудение
- Улучшение когнитивных функций
- Стабильная энергия
Плохо:
- Дефицит витаминов
- Риск подагры
- Проблемы с ЖКТ
Итог:
Мясная диета работает краткосрочно, но опасна для здоровья при длительном применении.
Стоит ли пробовать?
✔ Да, если:
- Нужен быстрый старт для кето-диеты
- Есть ожирение/инсулинорезистентность
✖ Нет, если:
- Проблемы с почками/печенью
- Беременность/ГВ
- Подагра в анамнезе
Перед применением рекомендовано проконсультироваться с врачом
Читайте далее…Овсяная диета: Преимущества для похудения
Диета с шоколадом? Хайп или правда?
