Пельмени — это национальное достояние России. Но что делать, если хочется наслаждаться ими без вреда для фигуры и здоровья? Мы собрали 5 простых способов сделать пельмени полезнее.
1. Выбирайте правильное тесто
Замените обычную муку на цельнозерновую или гречневую. Такое тесто богато клетчаткой и полезными веществами. А еще оно придает пельменям интересный вкус.
2. Готовьте на пару
Откажитесь от жарки в масле. Приготовьте пельмени на пару — так они сохранят сочность и будут менее калорийными.
3. Используйте нежирный фарш
Замените свинину на курицу, индейку или говядину. Добавьте больше овощей, например, кабачок или морковь. Это сделает фарш сочным и легким.
4. Добавьте зелени
Укроп, петрушка или шпинат не только украсят блюдо, но и добавят витаминов. Зелень можно добавить в фарш или посыпать сверху.
5. Подавайте с полезными соусами
Замените майонез на натуральный йогурт с чесноком или соус из авокадо. Это вкусно и полезно!
Ключевые выводы:
- Используйте цельнозерновую муку для теста.
- Готовьте пельмени на пару, а не жарьте.
- Выбирайте нежирный фарш с добавлением овощей.
- Добавьте зелень для витаминов.
- Подавайте с полезными соусами.
Теперь вы знаете, как сделать пельмени полезнее. Попробуйте эти советы — и пусть ваше любимое блюдо радует не только вкусом, но и пользой! 😊
Читайте далее…Самые популярные блюда разных стран: что попробовать?
