10 лёгких способов уменьшить жиры в пище

Хотите питаться легче и полезнее? Вот 10 быстрых идей, как сократить жиры, но сохранить вкус.

1. Выбирайте нежирное мясо

Куриная грудка, индейка, постная говядина — ваши лучшие друзья. Удалите жир и готовьте на гриле или в духовке.

2. Меняйте масло на полезные альтернативы

Попробуйте:

• Оливковое масло-спрей для жарки.
• Йогурт или яблочное пюре вместо масла в выпечке.
• Авокадо вместо масла на бутерброды.

3. Пар — ваш союзник

Готовьте овощи, рыбу и картофель на пару. Полезно и без лишних калорий.

4. Выбирайте продукты с низким содержанием жира

Переключитесь на обезжиренное молоко, йогурт и творог. Это вкусно и легко.

5. Сливайте лишний жир

После жарки мяса просто слейте жир. Или промокните его бумажным полотенцем.

6. Майонезу — нет

Замените его греческим йогуртом, горчицей или лёгкими соусами. Это вкуснее, чем кажется!

7. Запекание вместо жарки

Запекайте в духовке. Блюда будут менее жирными, но останутся аппетитными.

8. Больше специй и трав

Добавляйте куркуму, паприку, розмарин или базилик. Они сделают блюдо ярким и ароматным.

9. Используйте антипригарную посуду

Жарьте без масла — антипригарное покрытие поможет.

10. Проверяйте продукты на скрытые жиры

Читайте этикетки. Заменяйте чипсы и соусы на натуральные альтернативы.

Заключение

Здоровое питание не должно быть сложным. Попробуйте эти советы — и вы почувствуете разницу! Всё просто, вкусно и полезно.

Далее…Искусство как доктор: как творческие занятия вызывают физические изменения в мозге и усиливают социальные связи!